1995年の阪神・淡路大震災で全壊してしまった古い酒蔵を再建した木造建築。
再建した時に、天保10年(1839年、江戸時代末期)と書かれた墨書が見つかりました。180年以上前に棟梁が書いたものです。
この資料館では、昔から使われていた酒造りの道具、酒造りの工程を展示。
先人の知恵や酒造りの文化を知ることができます。
ミュージアムショップでは、手に入りにくい沢の鶴の商品や日本酒関連の品々を販売しています。
沢の鶴資料館の公式ページ
1995年の阪神・淡路大震災で全壊してしまった古い酒蔵を再建した木造建築。
再建した時に、天保10年(1839年、江戸時代末期)と書かれた墨書が見つかりました。180年以上前に棟梁が書いたものです。
この資料館では、昔から使われていた酒造りの道具、酒造りの工程を展示。
先人の知恵や酒造りの文化を知ることができます。
ミュージアムショップでは、手に入りにくい沢の鶴の商品や日本酒関連の品々を販売しています。